Piacenza in Tavola 2026 – Corti e Cortili* La primavera arriva… e noi spuntiamo con la forchetta in mano! La Confraternita dei GRASS torna con Piacenza in Tavola 2026, la rassegna che da oltre dieci anni porta buonumore e buon cibo nelle tavole (e nelle pance) dei piacentini.Quest’anno vi portiamo in cortile… sì, proprio quello […]
L’Osteria della Balera rappresenta qualcosa di nuovo nel panorama della ristorazione piacentina, anche se tiene i piedi saldi negli aspetti culturali del passato della città, sia dal punto di vista della ristorazione che del tempo libero. Associa infatti ad un menu profondamente tradizionale molte serate musicali, visto il grande spazio all’aperto di cui dispone. Il […]
La famiglia Manara vanta una storica tradizione nella vitivinicoltura della valtidone. Nel 1939 per primi hanno apposto un’etichetta con la denominazione “GUTTURNIO”. Da allora tanta strada è stata percorsa e alla tradizione è stato aggiunto anche stile. Oltre ai classici molto apprezzabil il Boujardò, una variante del classico uvaggio del gutturnio con l’aggiunta di un […]
