Cappelle di funghi porcini sode e sane
Farina
Uovo
Pane grattugiato
Sale
Preparazione
Tagliare a fette una bella cappella di porcino soda e sana, passarla nella farina, nell’uovo e infine nel pane grattugiato.
Friggere in olio ad alta temperatura o, se l’avete a disposizione, in strutto buonissimo e freschissimo
Lasciar dorare i funghi al punto giusto ed adagiarli infine su carta assorbente; insaporire con un pizzico di sale.
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.
