La confraternita dei Grass invita tutti alla Settimana Grass – dal 10 al 16 febbraio 2021 – chiunque ceni a casa con un piatto preso in asporto da uno dei locali recensiti dalla Guida dei Grass (oltre 100 in provincia di Piacenza visibili su www.igrass.it) può fotografarlo e postarlo su Facebook e Instagram taggando i […]
La Confraternita dei Grass – associazione senza scopo di lucro che, dal 1999, promuove l’enogastronomia della provincia di Piacenza – si sta preparando a lanciare alcune iniziative, nonostante il particolare momento storico non sia certamente idilliaco per le attività conviviali. Il nuovo presidente -il Gran Priore Manuel Mantovani– eletto da poco più di un mese, […]
L’Osteria della Balera rappresenta qualcosa di nuovo nel panorama della ristorazione piacentina, anche se tiene i piedi saldi negli aspetti culturali del passato della città, sia dal punto di vista della ristorazione che del tempo libero. Associa infatti ad un menu profondamente tradizionale molte serate musicali, visto il grande spazio all’aperto di cui dispone. Il […]
La Cascinotta ha ormai trovato un equilibrio nella collaborazione delle sue due anime: Giuseppe Quat …
