La Carrozza si è ormai consolidata uno dei baluardi della cucina piacentina: una delle più antiche trattorie della Piacenza "dal sass" si è rifatta il trucco da pochi anni ed ora propone a pranzo e a cena tutto il repertorio tipico piacentino dai salumi (in alcuni giorni c'è anche la burtléina) ai primi, dai secondi (soprattutto stracotti e trippa) ai dolci. Una rarità culinaria che si trova sul menù è la frittata. Anche la cantina è ben fornita di bottiglie locali e non solo. Il locale dispone di due sale interne ed un giardino esterno. Per un pasto completo si spendono circa 27 €, mentre a pranzo il menu fisso costa 11 €. Ultimamente vanta anche un fornitissimo carrello dei formaggi. (Edo.Favari)

Antipasti		Salumi
Primi		Secondi
Dolci		Vino
Quantità		Ambiente
Prezzo		Voto globale

( discreto - buono - ottimo - non plus ultra)