La Trattoria Bellaria è un pilastro della ristorazione tradizionale piacentina: la gestione si tramanda da alcune generazioni ed è ben riconoscibile il suo radicamento sul territorio della Val Nure. La trattoria si trova in un rustico ristrutturato con gusto, l'ambiente è sobriamente elegante: si entra nel bar, e a sinistra si accede nell'unica sala.
Tra gli antipasti (ne sono proposti moltissimi e di ogni genere) io non posso fare a meno della burtleina, davvero ottima, servita coi salumi piacentini (coppa, salame, pancetta e prosciutto crudo, davvero ottimi), che viene però cucinata solo la sera. Anche per i primi c'è un'ampia scelta (la lista varia stagionalmente), e nessun piatto lascia delusi: sono disponibili sia i pisarei che i tortelli con la coda, ma anche scegliendo tra le pietanze non proprio tradizionali si rimane sempre piacevolmente sorpresi. Tra i secondi consiglio quelli tradizionali piacentini (coppa di maiale arrosto, picola di cavallo, carpaccio ecc.) anche se ho visto negli ultimi anni un aumento di tagliate et similia che, francamente, non ho mai provato. I dolci sono eccellenti e perfettamente curati: spicca senz'altro il semifreddo col cioccolato caldo. Per gli appassionati è disponibile anche un assortimento di formaggi non comuni e non locali serviti col miele.
Per quanto riguarda il vino, l'ultima volta non ci è stata data la carta dei vini, ma siamo stati ben consigliati direttamente dalla signora.
Il prezzo per un pasto completo si aggira sui 35 € bevande incluse, che ci pare commisurato ad un locale che resta uno dei più gradevoli della provincia. (Edo.Favari)

Antipasti		Salumi
Primi		Secondi
Dolci		Vino
Quantità		Ambiente
Prezzo		Voto globale

( discreto - buono - ottimo - non plus ultra)