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Facilmente raggiungibile percorrendo la ex-statale 412 in direzione del passo del Penice. All'ingresso dell'abitato di Caminata vari cartelli indicano il parcheggio riservato e il locale. Caminata si trova in una bellissima conca della Valtidone, ricca di verzura e di animali al pascolo. L'antico abitato è stato benissimo restaurato e merita una visita. Il locale è arredato piacevolmente, in stile "vecchia trattoria". Non si fuma. Il servizio assicurato da una simpatica e magrissima titolare, è premuroso e accurato. Assai cortese anche il patron, in cucina. Gli antipasti consistono nei tradizionali salumi piacentini - coppa, pancetta, salame, prosciutto - di ottima qualità, senza accompagnamenti. Per il primo piatto vengono offerti i classici tortelli "colla coda", oppure le "chicche della nonna" con sugo di funghi: entrambi al di sopra della media. Per secondo, la carne "alla pietra": ciascun commensale, protetto da un ampio bavaglino, ha dinanzi a sè una pietra rovente, sulla quale può mettere ad arrostire ciò che più preferisce di un abbondante vassoio comune comprendente salamini, würsteln, fette di lonza e di vitello, verdure e formaggio. Niente contorni. Ottimo e divertente, ma di qualità media e senza alternative. Per dessert, la classica crostata di frutta. Vino della casa, di buona qualità. Prezzo complessivo intorno ai 22 Euro per persona. Ideale per gite domenicali. (PAM) |
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