| |
Il ristorante ha sede in una porzione meravigliosa della provincia di Piacenza, sul confine con l'Oltrepo Pavese, completamente immerso in vigneti pregiatissimi adagiati su colline morbide che si perdono fino all'orizzonte.
Il ristorante propone i piatti della tradizione, tra cui ottimi salumi e gorgonzola con gnocco fritto, paste di ogni genere come pisarei, tortelli e crespelle con qualche concessione all'innovazione basata sui prodotti freschi del territorio, e secondi disparati tra i quali abbiamo scelto i bolliti serviti con salse e mostarda artigianali. Anche i dolci non deludono e comprendono torte e semifreddi ottimamente serviti.
La carta dei vini comprende tutti i migliori vini della provincia, serviti come si deve, ed è possibile farsi consigliare del personale in sala.
La spesa per un pasto completo, se non si esagera coi vini, si aggira sui 35 euro. (Edo.Favari)
(P.S. La zona è sede di numerose cantine alcune delle quali tra le migliori della provincia: vi consigliamo Gaiaschi, Lusenti e Torre Fornello)
|
|