Il Palazzo della Commenda ha sede in una magnifica casa padronale del Quattrocento di fronte all'abbazia cistercense di Chiaravalle della Colomba, che risale al XII secolo. Il ristorante è un'appendice di una struttura alberghiera di alto livello, che comprende anche servizi congressuali.
Il ristorante ha sede al piano superiore del fabbricato, dove imponenti e antiche travate in legno dominano la sala, che è sfalsata su due livelli e che guarda al bellissimo cortile quattrocentesco.
In questa cornice si può cenare secondo la tradizione locale, gustando gnocco fritto con salumi piacentini (coppa, salame e pancetta), tortelli, pisarei e fasò (particolarmente buoni) e risotti, coppa arrosto e punta di vitello, e scegliendo tra diversi dolci al cucchiaio. La lista dei vini è ben fornita ed è possibile farsi consigliare dal caposala. A fine pasto vengono offerti anche dei liquori locali.
La spesa si aggira poco oltre i 30 euro a persona che ci pare corretto. (Edo.Favari)

Antipasti		Salumi
Primi		Secondi
Dolci		Vino
Quantità		Ambiente
Prezzo		Voto globale

( discreto - buono - ottimo - non plus ultra)