Osteria dell'Ago
Località Bramaiano di Bettola (PC)
tel.0523 / 91.78.02


Per arrivarci: da Piacenza prendere la strada della Val Nure in direzione Grazzano Visconti - Bettola. Superare Grazzano e Ponte dell'Olio ed entrare a Bettola: al ponte sul Nure girare a sinistra prima di questo e salire verso Morfasso, dopo qualche chilometro si arriva a Bramaiano

Coperti totali: 40
data dell'ultima visita: marzo 2010


recensione:
tortelli di zucca -ottimi
tortelli di ricotta ed erbette -ottimi
chicche con sugo rosso di salsiccia -non molto cotte ma buone, sicuramente una distrazione della super cuoca-cameriera-cassiera-
l'ambiente è familiare, la cuoca tuttofare è una specie di mamma accogliente dotata di cuffietta in testa, fantastica!
di secondo c'era arrosto misto e cinghiale cucinato con molte erbe, antrambi buoni.
il tutto innaffiato da un vino gutturnio giovane e quindi amabile (come me) x me molto buono.
abbiamo mangiato fino ad esplodere ed abbiamo speso 20€ a testa.
in bagno c'era un freddo boia. (Paolona)


L'Osteria dell'Ago è un angolo di storia della ristorazione italiana sopravvissuto all'omologazione avvenuta dal Dopoguerra ad oggi: è una vera osteria d'un tempo, senza "h" davanti. La signora Delfina gestisce da sola la cucina ed il bar e chiama qualcuno ad aiutarla solo se il locale è pieno, ma non è stato il caso di quando i GRASS sono passati da lei, perchè eravamo gli unici avventori esclusi i giocatori di carte nella zona bar. La sede del locale è in una vecchia osteria di paese: si entra nel bar col bancone, in fondo alla sala ci sono il bagno e la cucina, a destra si entra nella sala da pranzo che conterrà al massimo 40 persone.
Gli antipasti consistono in salumi piacentini (coppa, salame e pancetta) e culaccia da accompagnare alla pasta del pane fritta in maniera davvero delicata, oltre ad alcune tortine salate. Tra i primi ci sono tortelli (fatti sul momento) e pisarei, ma anche gnocchi e anolini. I secondi consistono prevalentemente di arrosti e stracotti. Come dolce si può scegliere tra il tiramisù, le torte ed il sorbetto.
Il vino della casa è bianco o rosso, viene servito scaraffato sul tavolo, ed è un ottimo vino da pasto, probabilemnte gutturnio.
Per una cena completa si spendono circa 25 €, che è un prezzo ottimo se si considera la genuinità di tutti i cibi proposti. (Edo.Favari-2006)

Antipasti Salumi
Primi Secondi
Dolci Vino
Quantità Ambiente
Prezzo Voto globale


( discreto - buono - ottimo - non plus ultra)