Vi piacciono le cipolle? Allora se andate da Braghieri dovete per forza assaggiare la sua salsina di cipolle e tonno!! Che delizia! Delicata e che non viene su!(si può dire così?). Viene servita con gli antipasti ma se non li prendete potete farvela portare con i secondi.
Il personale è cordiale e disponibile e l’ambiente informale e accogliente.
La cucina casalinga offre piatti piacentini e vanta un primo di loro “invenzione” che si chiama spugnolata, una lasagna con besciamella, prosciutto cotto e sugo di funghi (buona!). Gli altri primi sono: tortelli ricotta spinaci, pisarei e fasò, anolini, tortelloni con sugo ai funghi.
Ampia scelta anche per i secondi: stracotto d’asina, faraona all’albicocca, filetto, faraona, cosciotto di vitello al forno e stinco.
Gli antipasti offrono oltre alla mitica salsina di cipolle salumi e un buonissimo carpaccio.
Noi con un primo, un secondo (stracotto d’asina e cosciotto di vitello) con contorno (zucchine e patate al forno) e un litro di vino sfuso abbiamo speso 20,00€ a testa.
Il rapporto qualità prezzo è buono e le porzioni sono abbondanti.
Ideale per le cene in compagnia non è comunque male nemmeno per le coppie! Ci sono infatti tre sale una grande di solito destinata alle compagnie e altre due invece più intime.
(Dani.Daveri)

Antipasti		Salumi
Primi		Secondi
Dolci		Vino
Quantità		Ambiente
Prezzo		Voto globale

( discreto - buono - ottimo - non plus ultra)