LIQUORI


Questa pagina raccolglie le ricette dei liquori più diffusi nelle terre piacentine.


Basilichino
Liquore fatto con le foglie di basilico, ottimo come digestivo.

Bargnolino
Liquore dolce fatto con le bacche del prunospino (bargnò).

Limoncino
Liquore fatto con la scorza dei limoni maturi.

Cent'erbe e Tredici Erbe
I liquori alle erbe hanno molte proprietà curative e digestive.



Nocino
Liquore fatto con le noci verdi raccolte il giorno di S.Giovanni (24 giugno).