2-3 porcini o ovuli
olio
sale
pepe

PREPARAZIONE:

Pulite i funghi raschiando la base dei gambi con un coltello, tagliate una piccola porzione all'estremità e pulite con uno straccetto pulito. Staccate il cappello dal gambo e tagliate delle fettine che disporrete su un piatto da portata. Condite con olio, sale e pepe e servite dopo qualche ora.