Albo delle aziende partecipanti alla rassegna:
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Salumi | Emozioni della Val Tidone | coppa, salame, pancetta, goletta, ciccioli ... | Salumificio Val Nure | salami di maiali allevati allo stato brado |
Formaggi | Azienda Agricola Pianoni | formaggi di montagna | Sartori | formaggi di montagna | Consorzio BioPiace | Grana Padano Biologico |
Prodotti da forno | Pasticceria Spagna | spongata | Emozioni della Val Tidone | chisòla | Panificio Devoti | buslàn, ciambelline, sbriciolona, crostate ... |
Carni | Emozioni della Val Tidone | carni di vacche allevate allo stato semibrado |
Miele / confetture | Romano Modolo | miele biologico di montagna |
Vini | Emozioni della Val Tidone | vini DOC della Val Tidone | Azienda Vitivinicola Lusenti | vini DOC della zona di Vicobarone | Azienda Vitivinicola Cardinali | vini DOC della zona di Castell'Arquato |
Album fotografico -
Programma - Albo aziende
Perchè Piacenza in tavola?
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