CALENDARIO delle attività 2009:
24 gennaio
cena montana
7 febbraio
maialata
24 febbraio
martedì GRASS
10 maggio
pranzo a Ferriere
14 giugno
Ent la bora - Donceto
16 giugno - h11,00
Piacenza in tavola
Conferenza stampa.
19 giugno - h20,45
Piacenza in tavola
I salumi piacentini.
25 giugno
tortellatorio - Ancarano
26 giugno - h20,45
Piacenza in tavola
Il consorzio BioPiace.
3 luglio - h20,45
Piacenza in tavola
L'olio d'oliva della Val Tidone.
4 luglio
tortello pride - Groppallo
5 luglio - h10,30
Piacenza in tavola
Visite in azienda
11-12 luglio
VII Mototortello
al Fontanino di Groppallo
24 settembre
cena ignorante a Vicobarone
25 ottobre
pranzo iniziatico a San Damiano
26 novembre
cena ignorante a San Gabriele
(11 ottobre 2009)
Cari amici che state aumentando la vostra coltre di grasso per prepararvi ai rigori invernali,
avrete senz'altro notato che sono state pubblicate ormai da qualche mese le foto dello riuscitissimo Mototortello 2009, oltre ad alcune altre sull'album 2009.
Sono state riviste numerose recensioni, e inoltre sono stati inseriti due nuovi locali meritevoli di nota: si tratta della Trattoria Paganuzzi di Viustino e del Ristorante Torretta di Chiavenna Rocchetta.
Nel decimo anno di attività, la Confraternita dei GRASS sta preparando una serie di eventi ed iniziative che sono in fase di definizione e che verranno svelate in anteprima solamente alle consorelle, ai confratelli e ai novizi al pranzo di domenica 25 ottobre prossima che si terrà in val d'Arda, sulle colline tra Castell'Arquato e Lugagnano: chi vuole partecipare è pregato di prenotarsi via e-mail; affrettatevi perchè i posti sono limitati: è ammesso infatti un novizio ogni due GRASS presenti.
(3 luglio 2009)
Cari amici dalle lunghe forchette,
è ormai imminente l'inizio del Mototortello 2009, che si terrà sabato 11 e domenica 12 luglio al Fontanino di Groppallo, in val Nure, in provincia di Piacenza. L'evento è di quelli imperdibili! Sul sito dell'evento trovate tutti i dettagli e i poster da stampare e appendere al lavoro o a scuola http://www.igrass.it/mototortello
Ci vediamo su, allora!
PS fate girare la voce agli amici che ritenete interessati!
(29 maggio 2009)
Cari amici dalle taglie comode,
siamo lieti di annunciarvi che quest'anno si terrà il VII Mototortello a Groppallo di Farini sabato 11 e domenica 12 luglio. Non vi resta che segnare la data sul calendario e cominciare a scaldare i motori!
Inoltre, per non farci mancare nulla, vi anticipiamo che nelle serate dei venerdì 19 e 26 giugno e 3 luglio e nella domenica 28 giugno si terrà la seconda edizione di Piacenza in Tavola al Caffè Ranuccio di piazza Cavalli a Piacenza.
Vi segnaliamo poi che abbiamo aggiornato un bel po' di recensioni: Trattoria Carrozza e Trattoria dell'Angelo di Piacenza, Ristorante Agnello di Bettola, Ristorante Podesteria Vecchia di Gazzola, Ristorante Val di Luce di Godi di San Giorgio, Trattoria La Pieve di Pieve Dugliara di Rivergaro, Antica Trattoria Bellaria a Bellaria di Rivergaro, Trattoria del Turista di Vigolo Marchese di Castell'Arquato, Trattoria di Vigostano di Vigostano di Castell'Arquato, Ristorante Filietto di Mezzano Scotti di Bobbio, Trattoria dei Pescatori a Malpaga di Calendasco, e Ristorante il Lupo di Ciriano di Carpaneto.
(27 marzo 2009)
Cari compagni di merende,
mentre il confratello Sante prepara una nuova versione del sito, abbiamo inserito qualche aggiornamento.
In primis, ci sono quattro recensioni nuove e tre confermate, si tratta dell'Hostaria Caratta di Caratta di Gossolengo, dell'Antica Trattoria Braghieri di Centora di Rottofreno, dell'Albergo dei Cacciatori di Mareto di Farini, dell'Osteria dei Nicelli di Nicelli di Mareto di Farini, della Trattoria Cattivelli di Isola Serafini di Monticelli d'Ongina (confermata), della Trattoria La Pireina di Piacenza (confermata), e del Ristorante La Rovere Grossa di Pieve di Montarsolo di Cortebrugnatella (confermata).
Sono state finalmente pubblicate le foto del Martedì GRASS, con un resoconto dettagliato: è stato un davvero un ottimo successo, adesso si dovrà pensare in grande per la prossima edizione!
Sono stati aggiornati gli album fotografici del 2008 e del 2009.
Segnaliamo infine la pagina dell'ultima consorella investita, Michy, e la revisione della pagina del Gran Visir Edo, ormai vecchia di un decennio.
Infine vi lasciamo promettendovi grandi novità per le manifestazioni organizzate dalla Confraternita: nell'anno del decennale vogliamo superarci!
(20 febbraio 2009)
Cari compagni di mille fritture,
non perdetevi il martedì GRASS martedì 24 febbraio prossimo!
(1 novembre 2008)
Cari amici che non riuscite a perdere neanche un etto prima del Natale, dopo parecchi mesi abbiamo aggiunto alcune nuove recensioni: si tratta del Ristorante il Maglio di Ferriere, e dell' Albergo Ristorante del Cervo ad Agazzano. E' stata anche rinnovata la recensione del Ristorante Trattoria dell'Orso.
Chi può chiarisca un dubbio: se il vostro partner dichiara che il suo locale preferito è il Cervo di Agazzano, c'è da preoccuparsi? Mah...
(14 luglio 2008)
Cari amici che state sistemando le cose per partire tranquilli per le vacanze...ma niente si sistema,
sua eminenza il Gran Visir di tutti i GRASS ha trovato finalmente il tempo di pubblicare quattro recensioni pronte da un po': si tratta del Ristorante la Muntà in via Mazzini a Piacenza, della Trattoria Cattivelli a Isola Serafini di Monticelli, dell'Albergo Ristorante Salini a Groppallo di Farini, e della Trattoria La Pieve a Pieve Dugliara di Rivergaro.
Vi lasciamo per l'estate con le solite raccomandazioni: non usate come abbronzante il lardo pesto perchè rende difficile marpionare le vicine d'ombrellone a causa dell'alone di fritto misto piemontese che diffonde a contatto con la radiazione solare.
(16 maggio 2008)
Cari amici che avete finito i buchi della cintura,
vi scriviamo perchè trovate le recensioni di due nuove osterie: si tratta della Trattoria l'Angiolina di Castell'Arquato e dell'Antica Trattoria Bellaria di Rivergaro; abbiamo inoltre rinnovato le recensioni della Trattoria Pireina di Piacenza e della Trattoria dei Pescatori di Calendasco.
Non disprezzate infine di cliccare sull'album 2008: abbiamo aggiunto le foto delle due ultime cene.
(30 aprile 2008)
Cari amici rassegnati alla imminente prova costume,
vi segnaliamo le nuove pagine dei membri investiti durante le ultime cene: sono Corinne, Chiara, Claudio e Ricky. Vi segnaliamo poi il nuovo album fotografico del 2008 che verrà presto rinfoltito con altre foto delle ultime cene.
Last but not least la recensione di un nuovo locale: Palazzo dei Camini di Agazzano.
(4 febbraio 2008)
Appuntamento per il martedì GRASS domani 5 febbraio dalle 19,30 alle 20,30 in fondo al Pubblico Passeggio di Piacenza all'incrocio col Corso Vittorio Emmanuele, poi l'orda calerà sul centro città.
Chi vuole partecipare è il benvenuto. I GRASS saranno travestiti da ottimi cibi piacentini, non siate da meno. Per informazioni potete chiamare il Gran Visir di tutti i GRASS al numero 340 94 95 079.
(18 gennaio 2008)
Cari amici ingolfati di panettone,
la guida alle trattorie e quella alle merende sono state riviste integralmente ed aggiornate (se ci fosse sfuggito qualcosa scrivetecelo per favore!); vi segnaliamo le nuove recensioni del Ristorante Casa Bella nel comune di Ziano e della Trattoria Pastori nei pressi di Travo; trovate aggiornate le recensioni dell'Osteria Tavernetta di San Polo e dell'Osteria Carrozza a Piacenza.
Vi preallertiamo inoltre che quest'anno i GRASS hanno deciso di scendere in campo per la loro festa nazionale: il Martedì GRASS. Le consorelle e i confratelli si daranno appuntamento in centro a Piacenza martedì 5 febbraio per un lungo aperitivo goliardico, dalla tarda serata ad oltranza, che prevede molte stazioni di rifornimento: siete tutti invitati! E' di rigore travestirsi da succulenta pietanza piacentina!! A breve saprete i dettagli (per favore cominciate a far girare la voce e a prepararvi il vestito da rana fritta).
(4 novembre 2007)
Cari amici col girovita a tre cifre,
vogliamo sollevare un tema che da oggi in poi sarà osservato speciale nel nostro alacre lavoro di censori delle patrie osterie: la presenza degli osti tra i tavoli. Abbiamo tristemente notato che ultimamente molti gestori di locali si avvalgono di inservienti che a stento rispondono se interrogati, questo perchè sono raccolti dalla strada e mandati a servire ai tavoli o perchè non conoscono neanche la lingua. Questo è un pessimo costume che non si addice a tutti quei locali che si professano continuatori della ristorazione tradizionale. Da che esistono le osterie, l'oste ha il dovere di essere presente in sala, consigliare gli avventori e seguirli durante tutto il pasto, altrimenti il servizio è lo stesso dei fast-food. Pretendete qualcuno che vi spieghi i piatti e vi consigli il vino da abbinare!
Detto ciò, vi informiamo che trovate le nuove recensioni dell'Osteria dell'Ago di Bramaiano di Bettola e del Ristorante Agnello di Bettola, mentre sono state aggiornate le recensioni della Trattoria Bellaria di Biana e dell'Osteria del Sole di Travo.
Abbiamo aggiunto infine un po' di foto, dopo diversi mesi, nell'album del 2007.
(12 ottobre 2007)
Cari amici preoccupati dalla riduzione di stipendio che molte multinazionali puntano ad attuare nei confronti dei dipendenti obesi, siamo a presentarvi il nuovo confratello Sergione che è stato investito, nel gaudio generale, durante l'ultima cena dei GRASS.
Trovate le nuove recensioni della Trattoria del Turista di Vigolo Marchese, del Ristorante il Lupo di Ciriano di Carpaneto, e della Trattoria Nuova Verano nel comune di Podenzano, mentre trovare riviste le recensioni della Trattoria la Pireina di Piacenza, della Taverna di Chero, della Trattoria di Vigostano, dell'Osteria di Muradolo nel comune di Caorso, ed infine del Ristorante Le Tre Pergamene che con nostra somma tristezza cesserà l'attività con l'anno solare, e poiché deve vuotare la cantina prima della chiusura chiede l'aiuto di tutti gli utenti della guida dei GRASS, perchè non c'è peccato peggiore che avanzare il vino!
A presto con altri grassi aggiornamenti.
(20 settembre 2007)
Cari amici perplessi dal verdetto del dopo-ferie della bilancia,
eccoci di nuovo a riprendere le attività dopo una lunga estate di riposo.
Dopo il Mototortello ci eravamo un po' esauriti, e per tornare operativi ci siamo presi tutta l'estate...
Con grande tristezza siamo ad annunciarvi che quest'autunno non si terrà Gustatevi l'arte! per mancanza di fondi: c'è un disinteresse generale da parte delle istituzioni per le nostre iniziative, per cui sospendiamo le attività nella speranza che magari entro la primavera la nostra questua possa avere successo, permettendoci magari di organizzare una manifestazione marzolina.
Nel frattempo però ci stiamo dedicando all'aggiornamento della guida alle trattorie: per ora trovate solo recensioni rinnovate di alcune vecchie conoscenze come l'Albergo Ristorante Ridella, l'Albergo Ristorante Filietto, il Ristorante Val di Luce e la Trattoria Carrozza.
Nuova nuova invece è la recensione-racconto della merenda dalla Gianna di Chiavenna Landi.
A breve inseriremo diversi nuovi locali niente male che abbiamo provato durante l'estate.
(7 giugno 2007)
Cari amici scoppiettanti,
si rinnova anche nel 2007 l'appuntamento al Passo Penice col 6° Mototortello che si terrà sabato 9 e domenica 10 giugno prossimi.
Gli scorsi anni centauri provenienti da Piacenza e da moltissime città d’Italia hanno risposto alla chiamata della Confraternita dei Grass che, insieme al Moto Club di Bobbio, ha organizzato questo motoraduno genuino che da sei anni si propone di coniugare le due grandi passioni dei motociclisti: le curve e la buona cucina.
Durante la manifestazione oltre a musica, convivialità, premiazioni, motogiro turistico con benedizione delle moto al Santuario e pranzo tradizionale in gruppo, è sempre molto gradita ai partecipanti l’elezione di miss Mototortello, che tra tutte le ragazze iscritte premia quella che dimostra di saper meglio chiudere i tortelli alla piacentina!
Tutti i dettagli sul programma e l'organizzazione li trovate sul sito del Mototortello.
Passate parola agli amici che ritenete intreressati!
(20 maggio 2007)
Cari amici temporeggiatori,
meglio tardi che mai, alla fine anche il 2006 ha avuto il suo Zampone d'Oro: La Taverna di Chero! Anche se la votazione si era chiusa da tempo alcuni problemi tecnologici dovuti alla cottura del piatto hanno fatto slittare la cerimonia fino ad aprile... Ora non vi resta che rendere omaggio al premio passando in rassegna!
Segnaliamo inoltre che è stata rivista la recensione della Trattoria dell'Orso e che da un mesetto è on-line la nuova recensione della Trattoria Chiarone ma ci eravamo dimenticati di segnalarlo...
Conclusa la prima edizione di Piacenza in tavola, trovate sul sito della manifestazione tutte le foto dell'evento che ci ha regalato tante soddisfazioni! Frutto della rassegna è anche l'aggiornamento dell'indice delle cantine consigliate dai GRASS con le tre nuove segnalazioni di Braghieri, Cardinali e Lusenti.
(4 marzo 2007)
Cari amici di peso,
i GRASS ne hanno fatta un'altra delle loro: siamo a presentarvi la nuova rassegna di assaggi guidati "Piacenza in Tavola - la primavera dei GRASS". Si tratta di tre serate a tema al caffè Ranuccio di piazza Cavalli a Piacenza in cui ad una prima mezz'oretta di blando riscaldamento teorico seguirà una serie di assaggi ad un lauto buffet con la presenza di un esperto e dei produttori in sala. Lo scopo delle serate è creare una vetrina dei prodotti più rari e preziosi della produzione agricola e gastronomica piacentina e dimostrare che delle serate di degustazione possono anche avere dei costi contenuti ed essere alla portata di tutti. Il programma lo trovate su http://www.igrass.it/piacenzaintavola
la partecipazione alle tre serate costa 40 euro (contro una media di 150 che si registra per rassegne analoghe), 15 euro per una sola serata.
Poi la rasegna si concluderà domenica 1° aprile a Pianello con alcune visite alle aziende di Emozioni Val Tidone e un pranzo in agriturismo.
(29 dicembre 2006)
Cari amici appesantiti dai bagordi natalizi,
come tradizione, nell'augurarvi buon 2007, i GRASS vi lasciano una ricettina per il cenone di Capodanno che non vi deluderà, e che siete tenuti ad attuare, pena l'installarsi a casa vostra di una commissione di 10 GRASS per un mese.
Prima di lasciarvi, però, vi segnaliamo alcune novità sul sito. Novità amministrative in primis, che consistono in un nuovo statuto dell'associazione e nel nuovo Consiglio dei Priori generato delle recenti elezioni.
Sono disponibili inoltre le nuove rensioni della Fattoria della Bontà di Pittolo, della Podesteria Vecchia di Gazzola, dell' Trattoria Pireina a Piacenza, della Tavernetta di San Polo, e gli aggiornamenti delle recensioni della Trattoria del Tempio di Vicobarone, della Osteria del Sole di Travo e della Trattoria dell'Angelo di Piacenza.
Niente male, eh? Volete vedere i risultati dei nostri esami del sangue? L'ultimo medico al quale li abbiamo mostrati adesso si trova a San Patrignano...
In ultimo, nella home page del sito, potete vedere la bozza del Calendario delle attività 2007, se vi interessa partecipare potete cominciare a prenotarvi scrivendoci.
Ancora auguri per un 2007 opulento ma gastronomicamente responsabile !
Calamari cardinale. - Invitate un cardinale a una partita di pesca e, giunti sul luogo, consegnategli un retino e fatelo scendere in acqua per catturare calamari. Quando ne avrà presi una ventina, nè troppo grandi nè troppo piccoli, recuperatelo a bordo e, dopo averlo spalmato su tutto il corpo di grasso di foca, alloggiatelo nel vano motori dove recupererà calore. Mettete allora sul fornello di bordo una padellona con abbondante olio di fegato di merluzzo e quattro spicchi d'aglio. Quando l'olio sarà caldo, gettatevi i calamari (che avrete privati del solo becco e non anche della sacca d'inchiostro) e, dopo averli fatti soffriggere un poco, due chili di pomodori tagliati a pezzotti. Fate cuocere per circa quattro ore, aggiungendo di quando in quando un po' d'acqua di mare. A cottura terminata, il composto dovrà risultare in una poltiglia nerastra. Fate risuonare dal giradischi il salmo Diabolus non est in calamaribus, estraete il cardinale dal vano, rivestitelo e servitegli il manicaretto, che egli mangerà avidamente annaffiandolo di vin santo.
Pubblichiamo di seguito il calendario delle iniziative svoltesi nel 2006.
CALENDARIO 2006:
22-25 aprile
Fiera Buonpaese
PiacenzaExpo
12 maggio
cena a camere unificate
14 maggio
Visita alle Cantine Gaiaschi
20 maggio
cena a camere unificate
27-28 maggio
Fiera Via Francigena
Fiorenzuola
4 giugno
Ent la Bora - Donceto
10-11 giugno
5° Mototortello
Passo Penice - Bobbio
24 giugno
cena di San Giovanni
7 luglio
cena dei GRASS
(confratelli e novizi)
26 agosto
cinghialata a Sette Sorelle
30 settembre
Aperitivo per il centro
2 ottobre-6 dicembre
Gustatevi l'arte! 2006
25 novembre
maialata a Groppallo
6 dicembre
Evento conclusivo di Gustatevi l'arte!
dicembre
premiazioni dei locali di Gustatevi l'Arte
(13 novembre 2006)
Cari rubicondi amici GRASS,
ormai allo strenuo delle energie gastriche vi segnaliamo la nuova recensione dell' Osteria La Locanda di Vigolo Marchese.
Quel che è peggio che Gustatevi l'arte! non è ancora finita e abbiamo ancora in programma moltissime, troppe cene. Di questo passo non siamo sicuri di sopravvivere alla manifestazione...
Comunque buon appetito!
(5 novembre 2006)
Cari rosei amici GRASS,
forti di gustatevi l'arte stiamo provando ristoranti senza sosta. Vi segnaliamo intanto le nuove recensioni del Palazzo della Commenda di Chiaravalle della Colomba, della Locanda del Borgo di Momeliano e dell' Osteria di Muradolo, sono state aggiornate quella della Trattoria Harry's di Settesorelle, della Taverna di Chero, della Val di Luce di Godi e delle Tre Pergamene di Maiano. Se i nostri stanchi fegati ce lo permetteranno presto seguiranno altre recensioni.
Ovviamente aspettiamo i vostri commenti sui locali che visitate e che visitarete durante la manifestazione!
(22 ottobre 2006)
Cari untuosi amici,
forti del superamento della soglia dei 700.000 click sul sito registrato in questi giorni vi segnaliamo che abbiamo finalmente provveduto ad ultimare il sito di Gustatevi l'arte con tutte le pagine dei locali e degli artisti (che ci sono pervenute).
Inoltre trovate la pagina con l'elenco dei locali che estendono la convenzione di Gustatevi l'arte anche al sabato sera e anche a chi ha più di 33 anni. Per la domenica a pranzo e a cena invece dovete cliccare sulle pagine di ciascun locale per scoprire se ammette anche questa possibilità. (telefonando potete accordarvi direttamente con ciascun oste anche per il sabato a pranzo, che abbiamo scoperto essere un buon giorno per le gite) Dulcis in fundo trovate degli spunti turistici per riempire le giornate prima e dopo le mangiate.
(1° ottobre 2006)
Cari amici paffutelli,
finalmente ci siamo: è iniziata Gustatevi l'arte! 2006 - Sapori e colori nelle osterie piacentine.
Ora il meno è fatto: radunati artisti e ristoranti l'importante è da oggi approfittarne il più possibile e gustarsi un menu piacentino completo a 19 euro all'ombra dell'arte dei giovani artisti piacentini. Tutte le informazioni e i dettagli li trovati al solito su: http://www.igrass.it/gustatevilarte.
Vi chiediamo di inoltrare questo messaggio ai vostri amici che ritenete interessati: data la scarsità di fondi di cui disponiamo il tam-tam via e-mail è fondamentale!
Dal 2 ottobre al 6 dicembre 2006 si tiene la nuova edizione di Gustatevi l'arte! che mantiene i cardini degli anni scorsi introducendo qualche miglioria.
La manifestazione è nata nel 2004 da un'idea dei GRASS e realizzata grazie alla collaborazione della Confraternita col G.A.P. (Giovani Artisti Piacentini) e giunge quest'anno alla terza edizione. Per tutto il periodo della manifestazione i giovani fino a 33 anni potrannno usufruire di un menu completo dall'antipasto al dolce nei ristoranti aderenti dal lunedì al venerdì al prezzo ribassato di 19 €, gustando una cucina tipica e basata sul territorio e distrando gli occhi dal piatto solo per ammirare le opere dei giovani artisti selezionati dal G.A.P. che esporranno nei locali. Molti ristoranti si sono detti disponibili a rendere disponibile l'offerta anche per chi è giovane dentro ma ha superato i 33 anni, diversi amplieranno l'offerta anche al sabato e/o alla domenica: per i dettagli cliccate sul sito dei GRASS.
La manifestazione, che ha scopi culturali ancor prima che mangerecci, vuole promuovere i giovani artisti piacentini permettendo loro di esporre gratuitamente in luoghi sempre molto frequentati, spingere i giovani ad apprezzare il patrimonio della cucina locale offrendo la possibilità di cenare al ristorante ad un prezzo certo e basso rispetto a quelli usuali, vuole infine diffondere i valori della convivialità, cioè dello stare bene insieme a tavola, promossi da sempre dalla Confraternita.
I meriti culturali della manifestazione sono valsi il patrocinio del Comune di Piacenza, della Provincia di Piacenza e della Regione Emilia-Romagna e la collaborazione attiva dell' Assessorato dell'agricoltura e dell'Assossorato alla cultura e al turismo della Provincia di Piacenza.
(24 settembre 2006)
L'organizzazione di Gustatevi l'arte! 2006 - Sapori e colori delle osterie piacentine è ormai completata: abbiamo raccolto 21 osterie di ottimo livello ed altrettanti giovani artisti. Trovate l'anteprima con l'elenco osterie/artisti abbinati, e a breve troverete anche tutte le pagine particolari dei locali e degli artisti (ci stiamo lavorando in questi giorni...).
Non vi resta che cominciare a prenotare! Nel frattempo vi invitiamo sabato 30 settembre prossimo al banchetto promozionale di Gustatevi l'arte! 2006 che si terrà a Piacenza in corso Vittorio Emmanuele lato largo Battisti: ai passanti offriremo vino e cibi ghiotti!
Vi segnaliamo infine il nuovo sito dell'Associazione Osterie Italiane che trovate nella sezione link e che potete copiosamente cliccare.
(2 settembre 2006)
Dopo un lavoro durato parecchi mesi trovate finalmente la Guida dei GRASS alle trattorie e locali tipici della Provincia di Piacenza completamente rinnovata nei contenuti. Ci eravamo resi conto da tempo che non riuscivamo ad aggiornare con una certa regolarità le recensioni che spesso erano troppo datate, e che i voti della tabella degli zamponi erano troppo disomogenei. Per questo abbiamo deciso di scremare i locali secondo i criteri che ci sono consueti: alta qualità e genuinità dei cibi, calore familiare, prezzi ragionevoli; inoltre tutte le recensioni portano la data dell'ultima visita al locale, che contiamo, nelle nostre buone intenzioni odierne, non diventi mai superiore all'anno e mezzo.
Oggi la guida consta di 25 recensioni contro la sessantina di prima, ma tutti i locali rimasti corrispondono pienamente ai nostri parametri di valutazione (è come se fosse una guida di soli locali a 4 zamponi). La celebre tabella degli zamponi, che segue il testo della recensione, è ora più omogenea tra un locale e un altro, e il voto globale è funzione dei voti nelle categorie specifiche (per i dettagli vi rimandiamo alla nuova legenda. Se trovate degli errori nelle pagine vi preghiamo di comunicarcelo: il lavoro di rinnovamento è stato grande e sicuramente qualcosa ci è sfuggito...
Non meno importante è l'inizio imminente della terza edizione di Gustatevi l'arte! che quest'anno va dal 2 ottobre al 6 dicembre e come di consueto permetterà ai giovani (e non solo) di gustarsi un menu completo di cibi tipici piacentini a 19 € distogliendo lo sguardo dal piatto solo per ammirare le opere dei giovani artisti piacentini.
Vi diamo mandato quindi di cominciare a spargere la voce e di prepararvi a numerose visite nelle trattorie!
(22 giugno 2006)
Il mototortello è passato, e, mentre cerchiamo di far quadrare i conti, cominciamo a pensare ai prossimi appuntamenti. Nel frattempo nelle pagine del moto-gastro-raduno trovate un reportage fotografico completo dell'evento con uno speciale su MISS Mototortello.
Tutti quelli che hanno partecipato si sono detti soddisfatti della riuscita dell'evento perchè, nonostante diversi problemi organizzativi, la partecipazione e l'interesse sono cresciuti rispetto agli anni precedenti.
È partita l'organizzazione di Gustatevi l'arte 2006, che si svolgerà sempre nel periodo autunnale. Se avete consigli, segnalazioni o raccomandazioni comunicatecele, sono preziose!
Vi terremo informati sugli sviluppi.
(5 giugno 2006)
È stato finalmente pubblicato il programma definitivo del mototortello (meglio tardi che mai, eh?). Ci sono tutti i presupposti per un'ottima riuscita della manifestazione. Vi aspettiamo in moto, scooter, bici, cavallo o anche a piedi, l'importante è esserci (una volta uno è venuto al Mototortello a cavallo di uno struzzo ma non è mai ritornato a casa, poi vedete voi).
Si sono svolte con la partecipazione dei GRASS in questi giorni sia Ent la Bora a Donceto che Sapori e cultura lungo la Via Francigena a Fiorenzuola: trovate le foto nelle rispettive pagine.
Vi segnaliamo infine che abbiamo rivisto la guida alle cantine, alla quale non mettevamo mano da oltre un anno
Ci vediamo al Passo Penice il prossimo fine settimana al Mototortello!
(24 maggio 2006)
Mentre vi segnaliamo il programma definitivo del mototortello (al quale non si può mancare!) vi invitiamo a passarci a trovare sabato 27 e domenica 28 maggio prossimi alla fiera Sapori e cultura lungo la Via Francigena a Fiorenzuola, dove terremo un banchetto di promozione gastronomica.
Un altro evento da non perdere, al quale parteciperà una delegazione ufficiale dei GRASS su invito della Comunità Montana, è Ent la Bora il 4 giugno a Donceto di Travo.
Vi segnaliamo inoltre che sono state rinnovate molte pagine relative alla vita dell'associazione (colonna destra della home page), mentre abbiamo avviato una revisione generale delle guide (colonna sinistra) che però non vedrà la luce prima di settembre.
Tenetevi liberi per i prossimi fine settimana!
(10 maggio 2006)
Cari amici,
il Mototortello giunge quest'anno alla quinta edizione, per cui non è ammesso mancare! La tradizionale folle festa sul Passo del Penice si terrà quest'anno sabato 10 e domenica 11 giugno prossimi con un programma simile a quello dell'anno precedente (tutte le informazioni, aggiornate di giorno in giorno, le trovate cliccando sul marchio qui a sinistra). Come l'anno scorso l'area della manifestazione sarà aperta a tutti, centauri e non, senza obbligo d'iscrizione.
Il di più che il Mototortello offre rispetto ad altre feste sta certamente nel luogo d'incontro che è insieme classico e mistico: nel piazzale del Passo infatti vigila la statua di San Colombano, protettore dei motociclisti, che è stata benedetta con una cerimonia solenne che ha visto la partecipazione di dellegati bobbiesi ed irlandesi.
Il sabato si farà musica dal vivo nel piazzale e i chioschi della birra la spillaranno a 3 euro a pinta (0,4 l). La sistemazione per la notte è gratuita per gli iscritti se si accontenteranno di dormire in sacco a pelo in uno stabile non riscaldato, altrimenti può avvenire a Santa Maria di Bobbio (pochi chilometri dal Passo) nell'Ostello o nell'Albergo Ridella (0523/93.31.30).
La domenica mattina ci sarà il moto-giro turistico in zona, poi il pranzo a base di piatti tipici convenzionato nei ristoranti Replica e Ridella a 15 euro per gli iscritti, quindi nel pomeriggio si estrarranno premi tra tutti gli iscritti, si eleggerà miss mototortello e verranno premiate la moto più vecchia (farà fede il libretto di circolazione), il guidatore più giovane, quello più anziano, il circolo con il maggior numero di partecipanti e quello che viene da più lontano.
Ci raccomandiamo di tener d'occhio i sito internet della manifestazione per gli aggiornamenti: http://www.igrass.it/mototortello
Fate girare questo messaggio tra gli amici che ritenete interessati!
(15 aprile 2006)
Cari amiche e amici, La legge finanziaria 2006 permette, per la prima volta, di destinare una quota del proprio reddito (5 x mille) anche "al sostegno del volontariato, delle organizzazioni non lucrative di utilità sociale, delle associazioni di promozione sociale, delle associazioni e delle fondazioni".
Non si tratta di un aggravio delle imposte da versare : lo Stato rinuncerà ad una quota (5 x mille) delle sue imposte per destinarla alle finalità indicate dal contribuente.
Nella prossima dichiarazione dei redditi (Cud, 730 o unico) avrete la possibilità di apporre la vostra firma nel riquadro prescelto con l’indicazione del codice fiscale dell’Ente.
Se non avete già scelto qualche altra associazione supportate la Confraternita dei Grass: il numero di codice fiscale da indicare è 91078890331
I Grass chiedono il vostro aiuto per supportare l'impegno nella promozione della cultura eno-gastronomica e della convivialità.
Qui sotto è presente un esempio di come destinare la tua quota alla Confraternita dei Grass.
Vi ringraziamo in ogni caso e vi auguriamo Buona Pasqua!
(25 marzo 2006)
Mentre la riorganizzazione della Confraternita è ormai giunta al termine vi segnaliamo la nuova recensione dell'Agriturismo Fratelli Gusai tra Perino e Bettola e la rinnovata recensione del Ristorante Le Tre Pergamene vicino a Grazzano Visconti.
Presto sveleremo le molte novità legate all'attività della Confraternita, ma nel frattempo vi invitiamo lasciare scritte due righe sul forum di vivipiacenza.it dove bazzichiamo.
(12 febbraio 2006)
Usciti a malapena dal tunnel delle celebrazioni di fine anno, i GRASS tornano a nuova vita solo in febbraio!
Vi segnaliamo che abbiamo finalmente risolto il problema che aveva colpito da più di un mese la mailing list e che è quindi di nuovo possibile iscriversi. Se eravate iscritti e in questi giorni non avete ricevuto posta dai GRASS è possibile che il vostro indirizzo sia andato perduto dal travaso tra il vecchio e il nuovo server, per cui portate pazienza reiscrivetevi cliccando qui in basso a sinistra.
Per quanto riguarda la guida alle trattorie, trovate finalmente riordinati gli indici secondo l'ordine alfabetico, geografico e per specialità: fateci sapere se trovate difficoltà nel consultarli. Inoltre sono disponibili tre nuove recensioni, due frutto di Gustatevi l'arte, una solo della consueta ingordigia: Ristorante Pace di Caminata, Ristorante La Rovere Grossa vicino a Marsaglia e Osteria La Locanda di Vigolo Marchese (vicino Castell'Arquato).
Infine vi invitiamo sempre a passare e lasciare scritte le vostre impressioni sul forum dove siamo ospitati: vivipiacenza.it.
