Aperto a tutti i centauri buongustai di ogni razza e cilindrata, il Mototortello coniuga le due passioni classiche dei motociclisti: le curve e la buona cucina (alcuni dicono che ce ne sia una terza ma non è chiaro a cosa si riferiscano).
Dopo anni in cui il luogo di svolgimento è cambiato, da qualche anno il Mototortello sembra aver trovato la sua collocazione ideale: l'area del Fontanino di Groppallo. Quest'area chiusa, nel cuore degli Appennini tra Piacenza, Parma e Genova, dove sgorga una sorgente con acqua purissima, dispone di aree per parcheggiare le moto, piantare le tende, ristoro, palco e pista da ballo, bagni e doccie con acqua calda.