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11/05/2017
Tempo di primavera, tempo di “Piacenza in Tavola”. Rieccoci con la rassegna ogni anno dedicata a un tema legato alle tradizioni gastronomiche del nostro territorio. Quest’anno si intitolerà “Storie di osterie” che potremmo anche ribaltare in “Osterie di storia” intendendo con questo dedicarci a quei ristoranti, a quelle trattorie a quelle osterie che si tramandano l’arte da almeno due generazioni. Come di consueto organizzeremo tre tappe dove visiteremo alcuni luoghi simbolo di tradizione famigliare e di pietanze ad essa legate: la trattoria Poggi di Mucinasso, la trattoria Giovanelli di Sarturano, la Trattoria Trinità di Vernasca. Tre luoghi in tre distinti punti della provincia da Ovest ad Est in tre date: venerdì 19 maggio da Poggi, venerdì 9 giugno da Giovanelli, domenica 25 giugno da Trinità.

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  La Zampata del Priore

La Zampata

20/02/2017
I Grass diventano grandi (grossi lo erano già...)

Vi stavate chiedendo che fine avessimo fatto? ..... stavamo mangiando ..... Avevate dubbi? Abbiamo mangiato così tanto che nel frattempo siamo diventati maggiorenni. Tra una portata e l'altra, invocazioni blasfeme e attacchi di gotta, abbiamo addirittura trovato il tempo di rinnovare il sito web!!! Ed ecco ripresentarci con una veste grafica nuova, ma con lo stomaco di sempre. Stay tuned (sta' pront). La cinghialata è già passata, ma la via crucis è ancora lunga! Se ancora non l'avete fatto, iscrivetevi alla newsletter!

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