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11/05/2017
Tempo di primavera, tempo di “Piacenza in Tavola”. Rieccoci con la rassegna ogni anno dedicata a un tema legato alle tradizioni gastronomiche del nostro territorio. Quest’anno si intitolerà “Storie di osterie” che potremmo anche ribaltare in “Osterie di storia” intendendo con questo dedicarci a quei ristoranti, a quelle trattorie a quelle osterie che si tramandano l’arte da almeno due generazioni. Come di consueto organizzeremo tre tappe dove visiteremo alcuni luoghi simbolo di tradizione famigliare e di pietanze ad essa legate: la trattoria Poggi di Mucinasso, la trattoria Giovanelli di Sarturano, la Trattoria Trinità di Vernasca. Tre luoghi in tre distinti punti della provincia da Ovest ad Est in tre date: venerdì 19 maggio da Poggi, venerdì 9 giugno da Giovanelli, domenica 25 giugno da Trinità.

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  Gli Eventi

Dettaglio Evento

25/06/2017 | Via Trinità, 13, 29010 Trinità, Vernasca (PC)
A pranzo a Trinità - 3° tappa di Piacenza in Tavola

Ci siamo! Anche quest’anno siamo arrivati alla terza ed ultima tappa di Piacenza in Tavola che domenica 25 giugno a pranzo farà tappa alla Trattoria Trinità di Vernasca. Un pranzo dove l'oste si è sentito di mettere alla prova Confratelli e Consorelle proponendo un menù più che ricco in cui ci farà conoscere tutta la sua cucina: impegnativo per tanti, esaltante per noi. Il menù propone, in linea con il nome del posto, una "Trinità" di assaggi per ogni piatto: primo, secondo e dolce... Per scoprire ulteriori curiosità sulla trattoria e la sua storia potete consultare il sito www.trattoriatrinita.com
Le iscrizioni sono aperte: basta come sempre inviare una email alla casella di posta igrass@igrass.it oppure contattare uno degli organizzatori.

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