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26/09/2018
Ottobre è vicino ed è tempo di Utùbar GRASS: la rassegna enogastronomica piacentina organizzata dalla confraternita dei GRASS alla quale hanno aderito ventisette ristoranti presenti nella sua guida. Un evento che coprirà l’intero mese di ottobre con lo scopo di far conoscere le tradizioni culinarie del piacentino. La Confraternita dei GRASS, associazione di promozione sociale che si impegna dal 1999 a promuovere l’enogastronomia della provincia di Piacenza, organizza la Rassegna enogastronomica “Utùbar Grass 2108” in collaborazione con Unione Commercianti Piacenza, Confesercenti e FIPE, con l’obiettivo di far scoprire l’eccellenza della cucina locale e dei prodotti del territorio a sempre più persone provenienti non solo dal territorio stesso, ma anche da quelli contigui. L’evento è patrocinato dalla Provincia di Piacenza e dalla Regione Emilia Romagna. I ristoranti aderenti proporranno, per tutta la durata della Rassegna, per tutti i giorni della settimana, un menu composto da antipasto, primo, secondo e dolce, incluso anche il coperto e l’acqua, ad un prezzo complessivo scontato rispetto a quello normalmente praticato per i singoli piatti. In alcuni casi sono inclusi nel menu vino, caffè, liquore. Saranno inoltre proposte delle bottiglie di vino piacentino, in abbinamento al menu, a prezzo scontato, rispetto a quello normalmente in carta dei vini, per la Rassegna. Tutti i piatti presenti nei menu si baseranno su ricette tradizionali e prodotti del territorio. Le ricette dei piatti proposti da ogni ristorante saranno pubblicate dai GRASS sul loro sito internet, sui social media ad esso collegati (es. Facebook, Instagram, ecc.) e su un eventuale ricettario cartaceo. Per ogni ricetta pubblicata verrà indicato il ristorante che l’ha fornita. Non potevano mancare visite e degustazioni di vini presso le aziende vitivinicole del piacentino, così, ogni domenica, per tutto “l’Utùbar GRASS” è previsto un appuntamento con una cantina differente

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  Le Guide Enogastronomiche

La Guida ai Ristoranti e alle Trattorie

Ristorante Il Maglio

Via Miniere n. 25, 29024 Ferriere
tel.  0523-922922
Chiusura: mercoledì

Per arrivarci: da Piacenza prendere la strada provinciale per Ferriere: arrivati in paese, dopo il ponte sul Nure girare a sinistra ed il locale si troverà lungo la discesa verso il parcheggio sulla sinistra.
Parcheggio: c'è un parcheggio pubblico nelle immediate vicinanze
Coperti: 50

data ultima visita: 09/2018



Il Ristorante Il Maglio è gestito da ragazzi giovani e capaci e dalla sig.ra Renza, che prepara ottima pasta fatta in casa. Il menu propone piatti tipici dell'enogastronomia piacentina gustosi, ben cucinati e soprattutto con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Consigliamo sicuramente i salumi, i tortelli, gli anolini, la polenta. Anche la carne è di ottima scelta.
Il vino proposto è il vino locale, ma c’è una bella scelta di vino in bottiglia, birre ed i ragazzi possono proporvi anche ottimi cocktail.


Carte di Credito: le principali + bancomat


Antipasti Salumi
Primi Secondi
Dolci Vino
Quantita' Ambiente
Prezzo Voto Globale

(discreto -buono -ottimo -non plus ultra )

Confraternita dei Grass - Piacenza - C.F. 91078890331
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