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26/09/2018
Ottobre è vicino ed è tempo di Utùbar GRASS: la rassegna enogastronomica piacentina organizzata dalla confraternita dei GRASS alla quale hanno aderito ventisette ristoranti presenti nella sua guida. Un evento che coprirà l’intero mese di ottobre con lo scopo di far conoscere le tradizioni culinarie del piacentino. La Confraternita dei GRASS, associazione di promozione sociale che si impegna dal 1999 a promuovere l’enogastronomia della provincia di Piacenza, organizza la Rassegna enogastronomica “Utùbar Grass 2108” in collaborazione con Unione Commercianti Piacenza, Confesercenti e FIPE, con l’obiettivo di far scoprire l’eccellenza della cucina locale e dei prodotti del territorio a sempre più persone provenienti non solo dal territorio stesso, ma anche da quelli contigui. L’evento è patrocinato dalla Provincia di Piacenza e dalla Regione Emilia Romagna. I ristoranti aderenti proporranno, per tutta la durata della Rassegna, per tutti i giorni della settimana, un menu composto da antipasto, primo, secondo e dolce, incluso anche il coperto e l’acqua, ad un prezzo complessivo scontato rispetto a quello normalmente praticato per i singoli piatti. In alcuni casi sono inclusi nel menu vino, caffè, liquore. Saranno inoltre proposte delle bottiglie di vino piacentino, in abbinamento al menu, a prezzo scontato, rispetto a quello normalmente in carta dei vini, per la Rassegna. Tutti i piatti presenti nei menu si baseranno su ricette tradizionali e prodotti del territorio. Le ricette dei piatti proposti da ogni ristorante saranno pubblicate dai GRASS sul loro sito internet, sui social media ad esso collegati (es. Facebook, Instagram, ecc.) e su un eventuale ricettario cartaceo. Per ogni ricetta pubblicata verrà indicato il ristorante che l’ha fornita. Non potevano mancare visite e degustazioni di vini presso le aziende vitivinicole del piacentino, così, ogni domenica, per tutto “l’Utùbar GRASS” è previsto un appuntamento con una cantina differente

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  Le Guide Enogastronomiche

La Guida ai Ristoranti e alle Trattorie

Osteria del Sole

http://www.osteriadelsoletravo.it/
P.za V. Veneto, 15 - Travo
tel.  0523-950102
Chiusura: Mercoledì

Per arrivarci: Da Piacenza: prendere la SS45 “Val Trebbia” in direzione Rivergaro-Bobbio. Dopo Rivergaro proseguire per poco meno di 10 km e poi svoltare a destra per Travo: passato il ponte sul Trebbia proseguire dritto, il locale si trova a 20 metri dopo l’incrocio.
Parcheggio: C’è un piccolo parcheggio fronte locale. E’ comunque possibile parcheggiare nella vicina piazza principale (Piazza Trento) o lungo la prosecuzione della via sulla destra (Via C.A. Dalla Chiesa).
Coperti: 60+20

data ultima visita: 11/2018



Quando arrivi all’Osteria del Sole, dalla strada pensi di entrare in un bar, poi, una volta entrato, ti sembra di essere in un pub/birreria, finchè, una volta accomodato al tavolo, ti rendi finalmente conto di essere all’interno di una calda e piacevole osteria piacentina.
L’atmosfera è rilassata e confortevole sia nel locale che nella veranda o nel cortiletto interno: il menu varia spesso e viene elencato a voce dall’Alfreda e dal personale presente, sempre gentile e disponibile, anche se ci si presenta fuori orario convenzionale.
Difficile non partire dagli antipasti (bortellina, semplice o con cipolla, accompagnata da salumi e formaggi, accompagnata da bruschette fantasia, servita anche a merenda), dove spesso ci si ferma per l’abbondanza delle porzioni.
Ottimi i primi (tortelli piacentini, pisarei e fasò, anolini in brodo, tagliatelle ai porcini, maccheroni al ragù d'anatra e altro ancora) ed anche i secondi (coppa di maiale arrosto alle prugne, coscia d'anatra agli agrumi, coniglio, faraona al marsala, tagliata di manzo, grigliata mista e tagliata di tonno, e, in stagione, funghi fritti), ma assolutamente da non perdere i dolci, tra cui si trovano sempre nuove proposte durante l’anno, oltre ai grandi classici (dolce Elena sopra tutti).
Buona scelta di vini locali (non male anche quello sfuso) e di birre.

Per un pasto completo si spendono circa 35,00-40,00 € a testa.

Carte di Credito: Tutte + Bancomat


Antipasti Salumi
Primi Secondi
Dolci Vino
Quantita' Ambiente
Prezzo Voto Globale

(discreto -buono -ottimo -non plus ultra )

Confraternita dei Grass - Piacenza - C.F. 91078890331
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