Ultima Notizia
11/05/2017
Tempo di primavera, tempo di “Piacenza in Tavola”. Rieccoci con la rassegna ogni anno dedicata a un tema legato alle tradizioni gastronomiche del nostro territorio. Quest’anno si intitolerà “Storie di osterie” che potremmo anche ribaltare in “Osterie di storia” intendendo con questo dedicarci a quei ristoranti, a quelle trattorie a quelle osterie che si tramandano l’arte da almeno due generazioni. Come di consueto organizzeremo tre tappe dove visiteremo alcuni luoghi simbolo di tradizione famigliare e di pietanze ad essa legate: la trattoria Poggi di Mucinasso, la trattoria Giovanelli di Sarturano, la Trattoria Trinità di Vernasca. Tre luoghi in tre distinti punti della provincia da Ovest ad Est in tre date: venerdì 19 maggio da Poggi, venerdì 9 giugno da Giovanelli, domenica 25 giugno da Trinità.

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  La Confraternita

Chi Siamo
Obiettivi della Confraternita:
  • Creare una guida approfondita sui prodotti piacentini

  • Scegliere i migliori ristoranti

  • Conoscere e imparare l'arte del mangiare bene

  • Comunicare ad altri la propria esperienza

La Confraternita dei GRASS e' nata nel 1999 per l'iniziativa di quattro amici di buona forchetta e buon appetito.

La prima iniziativa fu la creazione della Guida ai Ristoranti tipici della Provincia di Piacenza su internet.

Grazie al successo riscontrato le iniziative si moltiplicarono sempre sul fronte del mangiar bene, ed il risultato oggi e' un'associazione di promozione sociale riconosciuta dal Comune e dalla Provincia di Piacenza che si adopera per la promozione dell'eno-gastronomia e della convivialita' a Piacenza e non solo.






Confraternita dei Grass - Piacenza - C.F. 91078890331
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