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30/03/2018
E' stato rinnovato pochi giorni fa il Collegio dei Priori, l'organo esecutivo della Confraternita dei GRASS, l'associazione che dal 1999 promuove l'enogastronomia e la convivialità a Piacenza. Il nuovo Gran Priore è l'arch.Marco Zaccarini, eletto all'unanimità dopo un biennio in cui si è distinto per il grande impegno a favore dello sviluppo della Confraternita. Il programma condiviso dal nuovo Gran Priore è molto ricco e comprende molte iniziative sul territorio piacentino, come eventi e rassegne gastronomiche dal carattere gourmet e goliardico, ad eventi condivisi con altre confraternite enogastronomiche italiane ed europee (primo evento in vista il Capitolo della Confraternita del Gongorzola ad aprile). Grande attenzione è posta nella preparazione del Grande Giubileo dei GRASS, che si celebrerà nel 2019 in occasione del ventesimo anniversario dalla fondazione, per il quale saranno organizzati numerosi eventi durante tutto l'anno a Piacenza, che culmineranno del Capitolo Generale (l'ultimo si è tenuto nel 2014 in occasione del quindicesimo dalla fondazione). Particolare attenzione è poi posta nella redazione della nuova Guida dei GRASS 2019 - atlante del turismo enogastronomico piacentino, che sarà interamente rinnovata nei contenuti e verrà presentata alla fine di novembre 2018. La guida, che giunge alla quinta edizione, raccoglie recensioni di un centinaio di ristoranti che propongono cucina tradizionale e di territorio in provincia di Piacenza, di una trentina di cantine della provincia, birrifici, ricette tradizionali svelate dagli osti e consigli turistici per impiegare il tempo tra una mangiata e l'altra... Gli altri membri del nuovo direttivo sono: Vice priore Antonio Corvi Cardona, Gran Visir Manuel Mantovani, Tesoriere Davide Botteri, Responsabile rapporti FICE e Confraternite Francesco Ferrari (Priore emerito), Responsabile guida dei GRASS 2019 Edoardo Favari (Priore emerito), OPEC (Organizzazione Pranzi E Cene) Mauro Braghieri, Magistri: Manuela Scotti e Alessandro Migli, Magistri Supplenti: Claudia Cigognini, Margherita Scaglioni e Laura Vallarani. Le attività della Confraternita possono essere seguite sui social (www.igrass.it), o direttamente con le gambe sotto un tavolo chiedendo di partecipare agli eventi che vengono organizzati.

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  La Confraternita

Chi Siamo
Obiettivi della Confraternita:
  • Creare una guida approfondita sui prodotti piacentini

  • Scegliere i migliori ristoranti

  • Conoscere e imparare l'arte del mangiare bene

  • Comunicare ad altri la propria esperienza

La Confraternita dei GRASS e' nata nel 1999 per l'iniziativa di quattro amici di buona forchetta e buon appetito.

La prima iniziativa fu la creazione della Guida ai Ristoranti tipici della Provincia di Piacenza su internet.

Grazie al successo riscontrato le iniziative si moltiplicarono sempre sul fronte del mangiar bene, ed il risultato oggi e' un'associazione di promozione sociale riconosciuta dal Comune e dalla Provincia di Piacenza che si adopera per la promozione dell'eno-gastronomia e della convivialita' a Piacenza e non solo.






Confraternita dei Grass - Piacenza - C.F. 91078890331
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