Ristorante Le Proposte


http:\\www.ristoranteleproposte.it\
Fraz. Corano, Borgonovo Val Tidone
tel. 0523-845503
Chiusura: Lunedì e Martedì


Per arrivarci: Da Borgonovo VT: imboccare la SP412R “VALTIDONE” e seguire le indicazioni per Nibbiano e Pianello VT. Una volta superato il paese di Castelnovo VT, prima della deviazione per Agazzano, svoltare a destra per la frazione di Corano: arrivati in paese il ristorante si trova prima del centro storico nascosto sulla destra, in fondo ad una strada privata di circa 30 m.

Parcheggio: Parcheggio interno privato.

Coperti: 50 all'interno e 20 all'esterno

data ultima visita: 06/2016


Il ristorante è all’interno di uno splendido rustico, arredato con gusto, in posizione panoramica sulla vallata.
Il ristorante si trova in una posizione tranquilla e panoramica, mentre la terrazza estiva e le vetrate della sala consentono una splendida visuale del tramonto sulla valle: queste condizioni, insieme all’ambiente molto curato ed accogliente, rendono il locale ideale per un’uscita romantica in coppia.
Il vero motivo per cui si viene in questo ristorante, però, non è l’ambiente, bensì l’ottimo menu proposto: la cucina è sapientemente gestita dalla famiglia proprietaria che ha cura di proporre piatti sempre di grande qualità.
L’antipasto, imprescindibile, è molto vario ed abbondante: ottimi i salumi e lo gnocco fritto, oltre alle verdure in pastella ed i fiori di zucca.
I primi sono tutti fatti in casa: sempre presenti i grandi classici della tradizione piacentina, oltre a rivisitazioni e piatti stagionali con verdure, funghi, tartufo.
Anche tra i secondi troviamo i grandi classici piacentini (brasati e stracotti: in particolare si consiglia caldamente lo stufato di asinina, difficilmente reperibile altrove), oltre alla carne alla griglia e a volatili arrosto (segnaliamo oca alle mele ed anatra al forno con frutta di stagione).
Ampia la scelta di dolci, fatti in casa, costituiti da torte secche e semifreddi.
La carta dei vini presenta oltre 300 etichette, tra cantine piacentine, nazionali ed estere: le bottiglie di vino arredano elegantemente il locale assieme ad una grande varietà di distillati (ottime selezioni di grappe) e digestivi (imprescindibili nocino e bargnolino).



Prezzo per un pasto completo attorno alle 35,00–45,00 €, perfettamente in linea con la qualità della cucina e del servizio.

Carte di Credito: le principali + bancomat



Antipasti Salumi
Primi Secondi
Dolci Vino
Quantita' Ambiente
Prezzo Voto Globale
( discreto - buono - ottimo - non plus ultra )
Confraternita dei Grass - Piacenza.
Tutti i diritti di sfruttamento sono riservati.