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Azienda Agricola Torre Fornello


http://www.torrefornello.it
LOC. FORNELLO, 29010 ZIANO PIACENTINO
tel. 0523 861001


Per arrivarci: Da Piacenza prendere la provinciale SS10 per la Val Tidone in direzione Castel San Giovanni-Pavia. Arrivati a Castel San Giovanni prendere la SS412 per Borgonovo Val Tidone, e da lì la SP27 per Ziano. Dopo un chilometro circa la strada fa una bella curva a sinistra, e proprio sulla curva si trovano le indicazioni per Torre Fornello: basta seguirle.


L’azienda è stata completamente ristrutturata nel 1998 da Enrico Sgorbati, e comprende un grande complesso che, oltre che per l’enologia, è incantevole per l’organizzazione di eventi, perché comprende molti fabbricati rurali completamente sistemati e un giardino incantevole che guarda su colline vitate a perdita d’occhio. L’azienda è una delle più grandi della provincia, vanta infatti 60 ettari di terreno vitato, tutti di proprietà. Particolare attenzione e cura vengono rivolte all’allevamento di grandi vitigni internazionali e dei classici piacentini. I vini risultano essere molto espressivi e franchi, espressione vera del territorio. Da segnalare tra i rossi il Gutturnio Diacono Gerardo molto austero e dal profilo speziato e il fratellino, il Gutturnio Sinsal, di colore rubino, con note di violetta, frutti rossi in confettura e speziature. Tra i bianchi segnaliamo un ottimo Metodo Classico, il Brut Enrico Primo, elegante e complesso con un elevato rapporto qualità prezzo.


Confraternita dei Grass - Piacenza.
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